网址:www.1-flowerhill.sg

圣淘沙新的多品牌餐区1-Flowerhill,由三个餐饮概念,Wildseed咖啡座、Wildseed Bar & Grill餐馆和法日料理餐馆Camille组成,带来美食胜地(destination dining)用餐体验。

一楼白天时为Wildseed咖啡座,主打本地美食如娘惹黑果羊肉、咖椰吐司等,食客还能在户外区带宠物前去。夜幕低垂后,它变成了Wildseed Bar & Grill,人们可选吃比萨或汉堡。

二楼的法日料理餐馆Camille,带来更多美食惊喜。法国马赛风味烩海鲜($45++),以传统法式包裹蒸法(papilotte)烹调。龙虾汤底香浓,以龙虾头、番茄、萝卜、味噌、柚子汁、日本黑糖、白兰地酒等烹制。以特制烹饪纸裹起来蒸煮,非常入味。和牛排($62++)的酱汁是意大利陈醋配日式照烧酱,自制柚子胡椒(yuzu kosho),微辣开胃。

地址:6 Imbiah Rd S099696

这座殖民时期建成的洋房,以19世纪印象派大师莫奈的作品《维特伊的花岛》为主题做装潢,呈现花园浪漫风。

电话:96301008