本地烘焙品牌Hayley的工匠面包系列选择包括:布里欧修面包(brioche loaf)、九谷吐司、日式牛奶吐司(shokupan)、布里欧修汉堡面包、马铃薯汉堡面包、全麦藜麦面包、意式面包夏巴塔(ciabatta)和法棍。此外,还有油煎面包块(crostini)、蒜味面包丁和牛油酥饼等。
Hayley工匠面包系列创始于2016年,由本地烘焙制造商BHF Pte Ltd精心制作,售价介于$2.80至$5.80,在本地200多家超市售卖,如职总平价超市、Cold Storage、昇菘超市和Giant等均可买到。
这一系列特色面包获得清真认证,不含反式脂肪。其中,法棍、九谷吐司及全麦藜麦面包适合素食者食用。
本地超市也能买到健康又美味的工匠面包(artisanal bread)。
详情可浏览网站:www.bhf.com.sg
个人推荐九谷吐司($4.70),精选九种谷物混合制作,每一片吐司质地厚实,口感松软,既营养又美味。日式牛奶吐司($4.60)有甜美的奶香,蓬松可口。全麦藜麦面包($5)有丰富的全谷物,又有藜麦的细腻脆感,既满足味蕾又滋养身体。