户外用餐区的食物选择更多样化,有伊比利亚猪肉汉堡、比萨、鳄梨吐司、薯条等。饮料则有各种鸡尾酒、啤酒、香槟等。

#01-05/06 Riverside Point

网站:oche.com/sg/singapore

主厨林伟光(38岁)介绍菜色时说,菜肴走混搭风,食材也不马虎。比如,黎巴嫩面包和意大利比萨都选用意大利面粉制作面团,吃起来口感较为爽脆有嚼劲。雪糕甜品集合巧克力、焦糖等不同层次的甜味,摆在一碗咖啡豆里,闻到咖啡香,入口则是巧克力的香甜。

有馆新张

食物方面,餐馆也费巧思,菜单分室内游戏区和户外用餐区两种,由海外总部主厨Michael Lunga设计。室内游戏区菜单以精巧食物为主,方便边玩飞镖边享用。试吃的厨师套餐(每人$59,至少两人)共有八样菜,包括黎巴嫩扁面包、腌吞拿鱼和鸡腿棒,口味国际化。摆盘相当讲究,比如腌制三文鱼以雪糕脆饼造型上桌,掀起盖子香烟袅袅,很有画面适合拍照。接着,一手拿起送入口里,芒果和酸柑的搭配清爽提味。

电话:69041768

Oche较早前于伦敦、墨尔本、阿姆斯特丹等城市开业,这回首次进军亚洲。吃喝时玩飞镖游戏,在一些酒吧和俱乐部都可见,在西方属常见的酒吧娱乐活动。Oche标榜带来更新鲜摩登的体验,让飞镖游戏集休闲、娱乐和社交特色。开设餐馆的挪威公司The Social Gaming Group总裁Troy Warfield说,餐饮游戏概念带来的是一种欢乐的体验。确实,来几场电子飞镖游戏,通过不同游戏和难度,为聚餐助兴,大家一起玩很快打成一片。

一边用餐,一边玩电子飞镖游戏,号称新加坡首个主打餐饮游戏(gastro-gaming)概念的新餐馆Oche,本月初于克拉码头开业。

餐馆明亮宽敞,分室内游戏区和户外区,可容纳300人。室内游戏区共有17个飞镖靶,也有私人游戏餐区,适合公司聚会或私人派对。

电子飞镖游戏收费另计,中午至傍晚5时每人$15,傍晚5时至凌晨1时,每人收费$20。游戏时间为85分钟。

地址:30 Merchant Rd

S058282