即使是送餐上门，餐馆也毫不马虎。以试吃拼盘为例，超长盒子内平放两盘生蚝，上面都插了标签，还附上干冰、柠檬和蘸酱。

电话：64674950

为庆祝第九届世界生蚝节，Greenwood Fish Market即日至7月31日，从美国和加拿大引进新品，共推出26种生蚝供食客选择。

食TIPS

地址：34 Greenwood Ave S289236

每款生蚝上桌时都会插着一个标明品种和来源国家的标签，供食客收集。餐馆也贴心提供一份生蚝世界地图，标明生蚝名称、产地、味道和价格。另有一本小册子让食客记录和打分，里头列出各种生蚝的质感和口味让食客打勾。

除了美加新品，其他生蚝来自冰岛、澳大利亚、新西兰、日本和法国，价格介于每只$4.50至$11.95。有选择困难症？直接来份试吃拼盘（$99.95++），享受厨师精选的八对生蚝。

来自美国的巨无霸生蚝Barron Point（$7.95）比一般生蚝大一倍，尝起来有淡淡的天然海水咸味，口感滑嫩丰润。新西兰的Kaipara（$4.50）则如奶油般滑顺，有海鲜清甜气息，细品之下还带有丝丝新鲜黄瓜味。果真风味各异，非常有趣！