研究证实，人们日常所吃的食物与慢性肝病的发展有所关联。地中海饮食普遍被推荐为维持健康肝脏的理想饮食选择之一。

肝与胆组成人体最大的代谢系统，主要分解代谢脂肪。冠病疫情导致许多人因长时间的静态生活和外卖饮食失当，患脂肪肝的病例增多；酒精性脂肪肝病例飙升也令人担忧。