我们往往赋予饮食的意义大于满足温饱而已，吃吃喝喝对不少人来说更是情绪的宣泄口。只是，情绪上或心理上所寻求的，未必是身体所需要的。有朋友常说，适量地吃香喝辣不碍事，但问题在于何谓适量，例如，每天晚餐搭配一杯葡萄酒，是否算是适量地享受生活？

加拿大药物滥用和成瘾中心去年的报告指出，越来越多证据显示，没有所谓的安全饮酒标准，任何分量的酒都足以对健康造成危害；若非喝不可，每周最多只喝两个标准分量的酒类饮品。这比大多数国家所建议的饮酒标准严格许多。新标准出炉后自然引起不少争议，但也有一些其他国家呼吁，应给酒品贴上健康警示标签，如同对待烟草制品一样。

“吃太咸”对健康的危害，政府近来做了不少用心良苦的宣导，引述各种数据如每减少摄入一克盐，心梗发病率可减少4%等，不难让人们重新思考自己的饮食习惯——向来偏爱的好味道，是否已超出每日健康的钠盐摄取量？习以为常的饮食与生活方式，是否已不适合自己？

我盯着手机荧幕琢磨着，在我还未用上的21个英文字母中隐藏了什么样的英文词汇，能成为拼字游戏Wordle在岁末最后一天的谜底。

许多饮食与生活习惯是经年累月形成的，时间一久，我们也忘了问自己为何非得这么吃那么喝不可。

新的一年，我决定点餐时学家人要求“少盐少油”，毕竟一盘“不够咸”的蛋炒饭，不影响我真正所在乎的人事物。

当脑袋思量着的时候，手机收到10岁侄女发来的短信。爱玩各种烧脑游戏的女孩和我之间有份默契，谁先拼出当天的正确答案，就给对方发出一个提示。

出外用餐时，妈妈最常给的一句评语便是“太咸了”。所以，新年首天带着一家老少去吃中餐，心里暗自盼望这次的餐厅选择能够“过关”。饿坏的我大口大口地扒着碗里的蛋炒饭，心满意足地大赞这饭香，结果引来一桌家人同样的回应：“太咸了！”原来，最不常回去吃“住家饭”的我，已和家人的口味渐行渐远。

（作者是《联合早报》资深高级记者）

“嫲嫲最不喜欢的”——这是我收到的谜题。我妈妈最不喜欢什么？那答案可是一箩筐啊。在输入几个错解后，结束一年的谜底揭晓——Salty（咸）。