左十年、右十年,岁月如梭,光阴似箭,转瞬间,距离2001年11月由新加坡发起的“世界厕所运动”20年了。
记得我国在2003年沙斯(SARS)疫情发生后,以及在2009年甲型H1N1流感肆虐后,都推出运动,再次提醒国人维持公共厕所卫生的意识。冠病疫情搞乱我们的日常生活很久了,在所谓的新常态来临之际,或许是时候再一次在咖啡店厕所贴上“Singapore OK”的标识了。
如果以旧、残、小、窄、暗、湿、脏、缺、(异)味、隐(私)等10大“黑星”来评估的话,相信大部分邻里咖啡店厕所会得到六颗星或以上。
人的心理有时是很微妙的,对使用厕所的人来说,如果环境已是脏乱,应用时也就不怎么会珍惜爱护。希望干净和设备周全的咖啡店厕所可以散发正能量,引发使用者的公德心和文明意识,一起保持公共厕所的卫生,为下一个使用者提供同样的干净卫生环境。
本来咖啡店厕所是为公众提供应急方便,而且是免费的,所以不应该这么挑剔。但是,当约80%的国人都住在邻里,小贩中心又申遗成功,咖啡店小贩也会受到关注。在我们跨入智慧城、智慧国之际,这个小污点就变得特别显眼了。
作者是电子工程师
由于建筑面积局限,咖啡店厕所的窄小是免不了的。常看到咖啡店更换新租户摊主时都会装修一下,厕所是否也应该如此,定期换掉残旧破损或有难看污垢的设备?不过,外人并不清楚这个责任须由业主还是各摊主分担。
其实早在1983年,我国就开始了“保持公共厕所清洁”运动,在1989年定下了备受当时全世界“有识人士”揶揄的“厕所抽水法令”(Toilet Flushing Law),对使用马桶或尿池后不抽水的用者罚款。
根据国家环境局的厕所管理原则,厕所必须依据人流,每半小时到两小时清洗一次,就连马桶要洗刷的次数、方式和程序都已有定义。此外,除了水,厕所要供应的基本设备还有镜子、厕纸、洗手液、抹手纸、垃圾桶,以及新设的搓手液等。厕所还要通风,必要时须加装抽风通风机。管理手册虽然没有明言,但为厕所装一道门总应该是常识吧。
与过去以及世界许多一流大都市比较,我国这么多年来,大体上公共厕所的便利性和卫生情况是进步了很多。由于疫情的堂食、居家办公等所限,国人进出邻里咖啡店厕所的频率增加了,也凸显了邻里咖啡店厕所的卫生和其他问题。
基本上,公共厕所可以分成几大类:有专人维持的购物中心类,有收费或免费的巴刹及小贩中心类,遍布公共设施的公园、景点和地铁站类,让顾客或非顾客应急的邻里咖啡店类等。
从9月开始,在小贩中心堂食后要清理桌面和归还餐具碗盘已经是法律规定,11月将扩大到咖啡店和食阁,执法行动则从明年1月开始。看来这是一个很好的契机,咖啡店业主可以趁机把厕所卫生问题一起解决,顺便把邻里咖啡店打造成一个新的用餐体验,为推广小贩文化出一分力。
这之后,我国还定下各种厕所建设和设计指导原则,涵盖厕所维持和清洗管理的指南和指标,甚至连厕所的大小、数量、与人流的比例和清洗频率等等都考虑了,所以在规范方面不得不记上一功。
犹记得当时的盛况,除了世界厕所峰会,在世界贸易中心还有个亚洲厕所展览会。这个为世界厕所卫生“请愿”的活动,得到世界各国的关注和支持,我们努力到2013年,联合国终于定下每年的11月19日为“世界厕所日”(World Toilet Day,简称WTD),这也算是我国为世界厕所卫生出的一分绵力。世界贸易中心的展览馆早已发展成现在的港湾区,我国的厕所卫生又是什么情况呢?