已公布业绩餐饮上市公司
无一实现营收净利润双涨
中国上半年餐饮业整体不容乐观。据统计，已公布业绩的餐饮上市公司，尚无一能实现营收、净利润双涨。其中，星巴克中国收入下跌，百胜中国营收净利双降，全聚德、西安饮食亏损扩大，唐宫中国、太兴、味千（中国）也由盈转亏。
（北京综合讯）中国餐饮业上半年受疫情打击，海底捞、呷哺呷哺等餐饮企业发出盈利预警，预计亏损均超过2亿元（人民币，下同，约4000万新元）。
据南都湾财社报道，海底捞星期天（8月14日）发布盈利预警公告，称2022年上半年预计营业收入不低于167亿元，同比下跌不超过17.0％；同期，其净亏损约为2.25亿元至2.97亿元，去年净利润约9650万元。
除海底捞外，呷哺呷哺星期天也发布了盈利预警。该公司公告称，2022年上半年预计营收约21.6亿元，同比下跌29.0％；净亏损预计为2.7亿元至2.9亿元，同比亏损扩大了约474.47％至517.02％。
中国国家统计局7月发布的数据显示，2022年上半年全国餐饮收入为2万零40亿元，同比下跌7.7％。
针对亏损，海底捞的解释是中国大陆地区3月至5月疫情反复，若干餐厅在一段时间内停止营业或暂停堂食服务，但仍有固定开支及员工成本产生。同时，2021年11月开始的“啄木鸟计划”使276家门店关停，加上发生了处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约2.55亿元至3.27亿元。
呷哺呷哺指出，116个城市中受疫情影响的有92个，无法充分营业，尤其是一线城市受疫情影响严重。
