今年海湾食品展从2月26日至3月2日在迪拜举行，本地食品业者通过食尚新加坡食品中心（Tasty Singapore）平台在当地设立展摊，包括Aalst Chocolate、钟友兴糖果制造商、“波波”鱼圆品牌生产商合利发和食品制造商Vega Foods等。当中，Vega Foods就通过海湾食品展，成功打开巴林，阿曼，沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国等新市场。
企发局资料显示，海湾食品展去年的海外销售额同比增长21％至4000万元。中东也是新加坡增长最快的主要出口市场，新加坡前年出口到中东的食品总贸易额为3亿5900万美元（5亿零580万新元）。
企发局说，中东消费者的食品口味趋势越来越多元化，而新加坡回教食品系统和多元文化背景，使它在中东市场具备强大优势，可为当地消费者提供符合回教食品标准和多元口味的食品。
新加坡国际企业发展局（IE Singapore）与新加坡食品厂商联合会（SFMA）结为伙伴，率领本地57家食品公司参与中东的海湾食品展（Gulfood），寻求中东市场机遇。这也是企发局至今率领的最大食品商务考察团。
另一方面，出口食品到中东市场的本地食品公司有大华食品、出产可口（KOKA）速食面的达辉食品公司、出产薄饼的第一家食品公司、富旺朝（Food Empire）和坚果零食品牌东园。
企发局发布的文告说，海湾食品展（Gulfood）是世界最大型的食品展销会，也是本地食品业者扩大中东市场份额的主要平台，至今本地业者已连续八年参与该展销会。
新加坡食品厂商联合会会长白毅柏受访时说，今年参加中东海湾食品展销会的本地食品公司比去年多了八家，而且展销会上反应非常热烈，这不仅令人鼓舞，也说明这类国际大型展销会对本地食品公司的重要，业者了解到它们必须走出国门，到国际市场寻找机会。“政府在为业者寻找国际市场方面给予支持和帮助，让业者能够更有效地走向国际。只要走出去就是机会，舞台站久了就是你的。”
中东消费者口味趋多元
